اکبر جوجه مری
آموزش طرز تهیه اکبرجوجه اصل
برای اطلاع از نحوه پخت و تهیه اکبر جوجه روی ادامه مطلب کلیک کنید
اکبر جوجه مری
اکبرجوجه اصل
ران یا جوجه کوچیک رو با نمک و فلفل و زعفرون در صورت دلخواه و ابلیمو از ظهر مزه دار کردم حتما باید چند ساعت بمونه.
بعد تو یک تابه یا قابلمه کلی روغن میریزیم و مرغ رو میندازیم توی روغن تا غوطه ور بشه،بعد درشو میبندیم،باشعله کم میذاریم دوساعت باروغن بپزه و کم کم سرخ میشه،بعد کمی کره البته ده دقیقه اخر پخت بهش اضافه میکنیم .
روش رب انار بریزید خیلی خوشمزه اس